Профком информирует

Познавательная экскурсия на пивной завод Аливария прошла 17 февраля 2024 года. Члены ППО работников БГУ смогли окунуться в историю одного из самых старейших пивных заводов Беларуси.  

Свою историю завод "Аливария" начал с 1864 года, когда минской мещанкой Рохлей Фрумкиной на месте нынешнего завода была построена деревянная пивоварня. В 1894 году на этом месте граф Кароль Гуттен-Чапский построил паровой пивоваренный завод «Богемия». После революции завод национализировали. В 1917 году он получил новое название — «Пивзавод Беларусь». В 1994 году завод был преобразован в ОАО «Пивзавод Оливария», а с мая 2018 года изменено название на ОАО «Пивоваренная компания Аливария».

Для участников экскурсии стало открытием, что завод продолжает свою работу в своих исторических стенах, а здание является историко-культурной ценностью.  

Экскурсантов познакомили с производственными цехами завода. Они узнали об истории создания пива, посмотрели на старинное оборудование и современные технологии, которые используются для производства этого замечательного напитка.

А завершили этот увлекательный день дегустацией различных сортов пива, а также узнали много интересных фактов о пивной культуре.

Благодарим всех участников за интерес и активное участие! Надеемся, что наша экскурсия познавательна и запоминающаяся для каждого из вас.